Indische Currys. Die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes

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  • Medium:Taschenbuch
  • Ausgabe:1., Aufl.
  • Seiten:192
  • Versandgewicht:1.7
  • Maße (innen):11 x 8.8 x 0.6
  • Publikation:Juni 2003
  • ISBN:3884728113
  • EAN:9783884728116
  • ASIN:3884728113
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Beschreibung
Die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes
Erscheinungsjahr: 2008
7., erw. u. korr. Aufl.
m. zahlr. Farbfotos.
Aus d. Engl. übers. v. Wolfgang Glaser u. Anke Kruppa
Gewicht: 775 gr / Abmessung: 28 cm
Von Panjabi, Camellia / Übersetzt v. Glaser, Wolfgang; Kruppa, Anke

"Curry ist ein Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegericht mit Sauce, das mit Reis oder Brot gegessen wird." Currys sind das Herzstück der indischen Küche, und Camellia Panjabis Rezeptesammlung eröffnet uns den Zugang zu diesen exotischen und delikaten Speisen.

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